CONFETTI – Tutti i gusti del mondo

 

Confetti … avremo modo di parlarne. Anzi, a dire il vero ho pronti un paio di articoli per i pi curiosi. E mi piacerebbe portarvi all’interno di una fabbrica di confetti per capire da quale alchimia provengano queste variegate delizie.

Intanto, per introdurre l’argomento, alcuni delle decine di varianti che potrete trovare in commercio (ad esempio presso il nostro punto vendita confetti Como) 🙂

Confetti alla mandorla (spagnola, avola), al cioccolato fondente, o con uno strato di cioccolato bianco e uno al latte, confetti tenerezze con oltre 50 gusti … bianchi, colorati, sfumati … confetti Buratti, confetti Maxtris (quelli di Enzo Miccio), o confetti Crispo.

Sembrano tanti … ma non sono tutti: se vi servono confetti a Como questa solo una parte della scelta che potete trovare presso di noi.

Confetto con mandorla tostata avvolta da uno strato di cioccolato. Con una finitura effetto spolverato senza i problemi che danno i confetti spolverati!
Morbido confetto con all’interno una pallina di Wafer ricoperto di fine cioccolato al latte e finemente confettato in superficie.

Preziose e morbidissime nocciole ricoperte di cioccolato bianco perlato. Disponibili avorio, rosa, lilla, azzurro e verde.

Croccanti nougatine (nocciole tritate e caramellate) ricoperte da finissimo cioccolato al latte finemente confettate.

I morbidì sono confetti di mandorla con uno strato di frutta in polvere del colore del frutto. Morbidissimi e buoni.
I morbidì sono confetti di mandorla con uno strato di frutta in polvere del colore del frutto. Morbidissimi e buoni.
Gusto ciliegia.
Confetto con mandorla tostata avvolta da uno strato di cioccolato bianco, ricoperta da una confettatura morbidissima. Con una finitura effetto spolverato senza i problemi che danno i confetti spolverati!
Confetto con mandorla tostata avvolta da uno strato di cioccolato fondente, ricoperta da una confettatura morbidissima. Con una finitura effetto spolverato senza i problemi che danno i confetti spolverati!

Confetti tenerezze mandorla tostata, cioccolato e fine confettatura al gusto di zabaione.

Fragranti mandorle tostate ricoperte di finissimo cioccolato nelle sfumature del verde: bianco ananas, giallo limone, verde acido mela, verde medio pistacchio, verde scuro ricotta e pera.
Fragranti mandorle tostate ricoperte di finissimo cioccolato nelle tonalitĂ  del rosa. Bianco al cocco, rosa chiaro alla fragola con panna, rosa intenso/fuxia gusto amarena, lilla gusto yogurt ai frutti di bosco e viola blackberry.

Fragranti mandorle tostate ricoperte di finissimo cioccolato nelle tonalitĂ  dell’arancione. Bianco gusto banana, giallo al limone, arancio al mandarino e rosso gusto amarena.

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